Les huitres Joguet, le meilleur des huîtres Fines de Claire & huîtres Spéciales

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Vu dans ladepeche.fr


GRIPPE A : optimisez vos défenses immunitaires,

mangez des huîtres !

Pour lutter contre la grippe A et renforcer son système immunitaire, le Dr Laurent Chevalier praticien nutritionniste attaché au CHRU de Montpellier (Hérault) préconise d'adopter un régime alimentaire qui permet notamment d'apporter du zinc à l'organisme.

"Pour optimiser nos défenses immunitaires, il ne faut pas manquer de zinc. C'est l'huître qui en contient le plus. Les autres fruits de mer en contiennent aussi...." explique le Dr Chevalier, auteur notamment des 100 aliments bons pour la santé et pour la planète (Editions Fayard)

GRIPPE A : optimisez vos défenses immunitaires
Ferme huitre

Informations pratiques

Classification des huîtres creuses

Classification par accord interprofessionnel

Catégorie Poids
N°0 > 150g
N°1 de 111 gr à 150 gr
N°2 de 86 gr à 110 gr
N°3 de 66 gr à 85 gr
N°4 de 46 gr à 65 gr
N°5 de 30 gr à 45 gr

Classification des Huîtres plates

Classification d'usage

Catégorie 100 Huîtres
000 10/15 kg
00 9/10 kg
0 8 kg
1 7 kg
2 6 kg
3 5 kg
4 4 kg
5 3 kg
6 2 kg